À propos

Économiste de formation et enseignant de profession, Maurice ne connaissait pas grand chose à la transformation alimentaire, mais il était persuadé qu’il serait possible d’améliorer les salsas habituellement vendues

Il a donc fait ce que tout individu équilibré aurait fait: il a mis sa carrière de côté pour créer une salsa qu’il aurait le goût de manger. Après quelques (plusieurs) essais, il est finalement arrivé à un produit qui satisfait ses papilles de princesse.

Maurice tente maintenant de libérer la population québécoise (et presque bientôt mondiale) des salsas qui ne goûtent que les tomates dans le vinaigre. Aidez-le, goûtez la salsa et répandez la bonne nouvelle!